2-3 ägg

1-2 msk vatten eller mjölk

1 nypa salt efter smak

 

Ev färdigstekt korv/bacon

 

Vispa ihop alla ingredienser i en skål (jag använde en i porslin). Kör på full effekt i mikron i 1 min. Tag ut skålen och rör omkring. Tillsätt ev korv/bacon. Kör ytterligare 1 min på full effekt. Använd en sked för att lossa omeletten från skålen och stjälp upp på en tallrik.

 

Det är vad jag kallar nyttig snabbmat!