Minipannacotta med hallon
3 dl mjölk
3,5 gelatinblad
0,5 dl sötning
0,5 tsk vaniljpulver
250g hallon
Ev vit sockerfri choklad.
Citronmeliss
Lägg gelatinet i kallt vatten. Koka upp grädde, mjölk, sötning och vanilj. Tag av sidan och lägg i gelatinet. Rör omkring tills allt har löst upp sig. Häll upp på ca 18 st små glas. Jag använde plast shot glas. Ställ kallt några timmar eller över natten. Toppa mer rårörda hallon och ev en bit vit choklad och citronmeliss.