Som utlovat på min Instagram i onsdags så kommer här ett inlägg om mitt lilla experiment som jag hållt på med de senaste månaderna och som resulterat i att jag tappat nu totalt 8 kilo i vikt.

 

Det handlar om kalorier.

Fotona är tagna 25 mars 2016 och 6 maj 2016.

Jag började med LCHF 2012 och insåg att min IBS mage mådde så oerhört mycket bättre när jag uteslöt socker, spannmålsprodukter och allt det där andra som inte ingår i en normal LCHF. Jag tappade 4 kilo i vikt till en början och gick från ca 74 kg till ca 70 kg. Under åren som gått sedan dess har jag mått väldigt bra i magen och fått upp ett stort intresse för träning. Men på min kostbas av fett, smör, ost, grädde, kött, korv, chark, grönsaker, bär osv. så fick jag inga resultat kroppsligt och kände mig bara tung och "hullig". När jag ställde mig på vågen nu i Februari 2016 visade vågen 77,6 kg! Inte konstigt att det kändes jobbigt att springa när jag vägde mer än jag någonsin gjort.

 

Jag kände att det det var dags att prova något annat. För att förändra kroppen ligger den mest avgörande delen i att förändra själva kosten, tränade gjorde jag redan 4-5 ggr per vecka både gym, pass och löpning. En kväll var jag över hos en granne som gick på "deff" för att tappa fett och vikt inför en kommande tävling och jag blev intresserad av hur det fungerade. I grund och botten menade han på att det handlar om inkomster och utfifter, vad vi äter och vad vi gör av med. Detta har jag läst många gånger tidigare, men LCHF fick mig att släppa tanken på kalorier eftersom det är en av dem sakerna som man sägs inte behöva tänka på när man lever LCHF. Dessutom har jag tidigare tyckt att det varit jobbigt och tråkigt att räkna på allt man äter.

 

För skojs skull så hjälpte min granne mig att räkna ut vad mitt dagliga behov av kalorier är. Mitt resultat blev strax över 2000. För skojs skulle räknade jag snabbt ut vad jag ätit just den dagen och insåg snart att jag en helt vanlig dag äter över 3000 kalorier. En deciliter chilibearnaise, som jag åt väldigt ofta, innehåller hela 750 kalorier. Jag tänkte att det vore intressant att börja få lite mer koll på hur mycket jag äter och om jag kan förändra min kost på så vis att min mage fortfarande mår bra men att jag äter lite mindre än mitt dagsbehov för att se om jag kan minska i vikt på så vis.

 

Jag behövde känna att det enkelt och roligt, att jag var mätt och belåten och att min mage fortfarande mådde bra. Jag laddade ner en app, det finns flera olika sorter på marknaden, där man enkelt skriver in vad man har för startvikt, målvikt, aktivitetsgrad, osv. och sedan fyller i allt man äter varje dag och ser vilka nivåer man bör hålla sig till för att nå sin målvikt. Jag finjusterade även hur mycket/lite jag ville äta av fett / protein / kolhydrater eftersom jag ville fortsätta med en lågkolhydratskost utan socker och spannmål för att min mage skulle må bra. Appen talade om för mig att jag skulle äta ca 1500 kalorier per dag och denna nivån minskade allt eftersom jag minskade i vikt. Just nu äter jag ca 1200 kalorier om dagen - kött/fisk/fågel och massor av grönsaker, mindre med fett och lite frukt ibland.

 

De senaste 3 månaderna har jag tappat 8 kilo. Jag har inte räknat varje dag och jag har definitivt inte hållt mig under 1500 kalorier varje dag. Vissa helger har jag haft dagar då jag unnat mig god mat och gott vin och hamnat på över 2500 kalorier per dag, men jag har förstått att det är inte intaget från dag till dag som spelar någon som helst roll utan det genomsnittliga intaget per vecka och på längre sikt. Min mage har mått toppen, även om jag ätit frukt och rotsaker som inte ingår i en normal LCHF. Min kost har varierat mycket från dag till dag eller från måltid till måltid, ibland liberal LCHF, ibland strikt LCHF, men oftast en lågkolhydratskost (LowCarb) med mindre fett än vad en normal lchf:are äter. Detta för att fett är så oerhört energirikt och inte så förmånligt att överäta om man räknar kalorier.

 

 

 

Jag förespråkar inte att man ska räkna kalorier som en tok och sätta up strikta regler för varje måltid och varje dag, men jag tror att många människor som tampas med en övervikt lätt får i sig lite för mycket mat och energi än vad de gör av med. Jag strävar efter att hitta en balans i livet där jag äter när jag är hungrig, tills jag blir mätt och inte överäter mat eller använder mat som tröst eller belöning. Jag förspråkar en hälsosam kost som både knopp och kropp mår bra utav, och det där med vad som är hälsosamt tror jag kan variera väldigt mycket från person till person. Jag personligen kanske inte var menad för att äta så mycket fett som en vanlig lchf:are äter, medans någon annan kanske mår toppen och fortsätter att tappa vikt och håller sin målvikt på LCHF.

 

När det kommer till rafinerat socker så tror jag däremot inte att det finns någon som var menad för att äta det. Naturligt socker i mat tror jag också att vi behöver bara varsamma med, kolla in filmen The Sugar Film (Sockerfilmen) som går att kolla på gratis på SVT Play, så för dem ett resonemang som jag köper helt och hållet! Så även om jag börjat lägga till lite frukt i min kost så äter jag det med måtta och inte varje dag.

 

Jag har inte belägg för alla mina tankar och är inte vetenskapligt insatt i alla dessa samband jag talar om i detta inlägget. Jag har bara gjort ett experiment, för skojs skull, men det experimentet har gjort att jag mår fantastiskt! Och jag får så otroligt mycket bättre resultat av min träning! Mina muskler börjar äntligen synas och jag har trimmat ner min tid på 5 kilometer från 32 minuter till 29 minuter! Målet är att kunna springa Midnattsloppet den 13 Aug i Stockholm på under en timma.

 

Idag väger jag 69,7 kilo. Mitt nya mål är att komma ner till en vikt på 65 kilo. Jag har satt målet till min födelsedag, den 30 juni 2016. Efter det så kommer nästa experiment gå ut på att stanna där och hitta en livsstil med träning och kost som är hållbar för just mig. Men det återokommer jag till längre fram!

 

Har ni frågor så lämna en kommentar så ska jag göra mitt bästa för att svara :)

 

Kram på er!

 

/Therese