Idag gjorde jag min morgongröt lite annorlunda, och den blev ännu bättre än vanligt. Så här gjorde jag:

 

4 klickar smör (ca 3 msk)

3 msk kokosgrädde

2 ägg

1,5 msk mandelmjöl

En nypa salt

 

Lägg alla ingredienser i en liten kastrull. Värm upp långsamt under ständig omrörning. Lyft från plattan emellanåt för att verkligen ta det långsamt. Rör till önskad konsistens, ganska lös. Servera med rårörda hallon och kokosgrädde!