1/2 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
2 msk krossade linfrön
2 tsk fiberhusk
1 tsk bakpulver
Knappt 1/2 tsk salt
1/2 dl fibrex
2 dl riven lagrad ost
4 ägg

Sätt ugnen på 200 grader. Mal eller mixa solros och sesamfrön. Vispa äggen fluffigt. Blanda ihop övriga ingredienser och rör ihop allt samman. Låt stå ett tag tills smeten tjocknat. Bred ut på bakplåtspapper, ca 25×25 cm. Garnera med havssalt och lite solrosfrön. Grädda i 200° C i ca 20 min. Skär i delar och NJUT!