LCHF Kladdkaka

Den här kladdkakan är riktigt len och kladdig, nästan lite som smet, helt ljuvlig med lite grädde och hallon! Endast 12 kolhydrater i hela kakan :)

100 g smält smör
2 ägg
Knappt 1 dl sötströ
4 msk kakao
1 dl mandelmjöl
1-2 krm vaniljpulver 
En nypa salt
50 gram finhackad sockerfri choklad (marabou's mörka eller mjölkchoklad)

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, ägg och sötströ pösigt. Vispa ner resten av ingredienserna till en lös smet. Smörj en form och bröda med kokosflingor. Häll smeten i formen och grädda i 10-15 min. 



↑